terrines de thon healthy

Bonsoir les gourmands,

Je vous mets une petite recette healthy pour changer.

Une terrine de thon faite dans le moule triangle et le moule savarin rectangulaire.

Recette inspirée de celle de Valérie Melkior

2 grosses boites de thon

4 oeufs

2 échalotes

Persil

2cs de moutarde

50g de concentré de tomates

120g de fromage blanc

50g d'olives noires

Le jus d'1 ou 2 citrons suivant votre goût

Un peu de sel mais pas beaucoup.

Mettre tout dans le bol du robot et mixez 50s vitesse 5

Placer les moules sur une plaque perforée. J'ai eu assez pour remplir 12 empreintes du moule triangles + 4 empruntes du moule 12 savarins rectangulaires

Enfournez 25 min à 150 degrés

Démoulez et laissez refroidir.

Conservez au frigo.

Matériel utilisé :

- Moule triangles Guy Demarle - Ref FP2765

- Moule 12 savarins rectangulaires Guy Demarle - Ref FP2168

- Plaque aluminium perforée Guy Demarle - Ref MA400300

vous pourrez commander le matériel sur la boutique en ligne en mentionnant mon nom de conseillère : Cindy BATSCHELET 51520

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