dessert - LutinCuisine

Beignets au nutella

Qui dit mardi gras, dit beignet ! Voici une bonne recette de beignets au four. Recette : 120ml de lait demi-écrémé 15g de levure de boulanger fraîche 30g de beurre 50g de sucre 1 oeuf 340g de farine 1 pincée de sel Diluez la levure dans le lait tiède....

Cheesecake chocolat spéculoos

Voici la recette de mon cheesecake chocolat / spéculoos ! C'est une amie qui me l'avais fait gouter. Une tuerie !!! Alors je l'ai testée dans le moule rond inspiration avec la toile décor rosace. Recette : * croûte 150g spéculoos 75g de beurre Mixez les...

Cannelés bordelais

Recette pour 45 mini cannelés : 500ml de lait entier 25g de beurre 200g de sucre 135g de farine 2 jaunes d'oeuf 1 oeuf entier 10 cl de rhum ambré Vanille (1 gousse ou 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cs d'extrait de vanille...) * la veille : Portez à ébullition...

Financiers

S'Il vous reste 2 blancs d’œuf à utiliser, cette recette est faite pour vous. Recette : 2 blancs d’œuf 60g de sucre glace 20g de farine 50g de beurre 80g de poudre d'amande Faites fondre le beurre dans le bol pour micro-ondes et réservez. Dans le pichet...

Healthy Bounty

Vous aimez les bounty mais vous voulez faire attention à votre ligne ? Cette recette est faite pour vous ! Je vous propose une recette sans sucre raffiné ni beurre et en petite quantité. De quoi se faire plaisir sans culpabiliser. Recette : * Pour la...

Mini Saint-Honoré Coco/Choco

Bonjour les gourmands, Pour le goûter je vous propose des mini-saint Honoré coco/pâte à tartiner. Recette 70g de coco râpée 70g de farine 35g de sucre 2 oeufs 50g de beurre Dans le bol pour micro-ondes faite fondre le beurre 1 minute au micro-ondes Ajoutez...

Madeleines

Bonjour les gourmands ! Demain c'est la rentrée, on reprend les gouters individuels pour le retour à l'école Des petites madeleines ça vous dit ? Pour 20 Madeleines (recette inspirée de celle de Tissoux and cook) 3 œufs 150gr de beurre fondu refroidi...

Crumble pommes chocolat

Bonsoir les gourmands, Nous avons ramené plein de pommes du jardin de chez mes beaux parents. Du coup ce soir c'est crumble aux pommes dans le moule carré Guy Demarle Recette : Au moins 8 pommes coupées en lamelles (de quoi remplir le moule au 3/4. Facultatif...

Bûche tiramisu framboises

Bonjour les gourmands, Voici la bûche tiramisu framboises faite hier en atelier culinaire. Je vous mets une photo de la mienne faite dans le moule buche savarin. Et une photo de celle de Laeti Tia faite dans le moule bûche flexipan inspiration avec la...

Gateau à l'ananas

Le goûter est prêt ! J'ai fait un moelleux à l'ananas version plus légère dans le moule tablette. Recette : 1 boîte d'ananas au sirop 3 oeufs 50g de cassonade 175g de farine 225g de fromage blanc 1 sachet de levure chimique Posez le moule tablette sur...